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Une autre forme de management des filières alimentaires est possible !

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GS1 intègre une chaire universitaire dénommé « Sustainable Demand-Supply Chain » (SDSC) , animée par l’école AgroParisTech. Explications. La crise de l’agroalimentaire en Bretagne frappe les esprits. Le système productiviste semble à bout de souffle. Dans un marché mondialisé, les produits « standards » trouveront toujours un pays où la main d’œuvre est moins chère, où les normes sont moins exigeantes. Cette crise … Lire la suite